当会場の場合ですと、日本料理、中国料理、西洋料理、和洋中折衷料理などがございます。最近の傾向として、洋風の皿に盛り付けた和食や大皿に盛り合わせたお料理ではなく、一皿一皿のフルコース、きれいなアレンジをきかせた中国料理など、新しいスタイルが好評です。なかでも一番人気はお刺身、フカヒレ、ステーキといった、各料理のメインで構成する折衷メニュー。お客様の好きな食材を取り入れるなど、創作料理のご相談もおうかがいいたしますよ。